¿Alguna vez te has preguntado por qué no puedes seguir una dieta? o ¿piensas que comer sano es muy complicado? Siempre nos han dicho que para bajar de peso necesitamos seguir una “dieta” pero es aquí donde está el primer error, la dieta es la que hacemos todos, lo que comemos diario, sea saludable o no. Pensar que necesitamos “hacer dieta” durante un par de semanas o meses, para luego poder volver a nuestros viejos hábitos, nos lleva al verdadero fracaso de estos regímenes.
Aquí te dejo las principales razones por las que hacer “dieta”, no sirve:
1. Se ven como algo negativo
Cuando alguien menciona la palabra “dieta” se imaginan dejar de comer todo lo que les gusta, comer sólo verduras y atún de lata o tomar jugos verdes y nada más, y lo peor de todo, quedarse con hambre y sentirse cansados o en general mal. El hacer una dieta significa un cambio en el estilo de vida que no necesariamente implica dejar de comer todo de lo que se disfruta, se puede hacer dieta y comer los snacks favoritos; simplemente se tiene que hacer de una manera balanceada y respetando las porciones.
2. Son muy restrictivas
Las dietas más famosas o las que de repente se ponen de moda, implican cambios radicales como sólo comer una manzana al día o sólo tomar jugos por una semana, prometiendo reducir 5 kilos en un día u otras metas no realistas. Es probable que se lobre bajar de peso si sólo se come manzanas o si de plano no se come nada, el asunto aquí es que al terminar la dieta, sólo se perdió peso en agua -lo más probable- y es muy viable que se recuperen al regresar a comer como antes.
3. No son sostenibles a largo plazo
Esto va de la mano con el punto de arriba, pueden llegar a ser muy restrictivas y en general no están enseñando a comer sano, de hecho, hasta pueden ser nocivas para la salud. Entonces si se realiza una restricción tan grande es mucho más probable que el cuerpo se termine cansando y se desarrollen después otro tipo de trastornos, pudiendo llegar a extremos como BED o Binge Eating Disorder (Trastorno por atracón).
4. No hay un cambio de estilo de vida
El problema de esto viene desde la raíz de los malos hábitos; esta “dieta” se debe de ver como un nuevo estilo de vida, más que algo temporal que se puede simplemente dejar para volver a lo mismo. Hay que reflexionar en esto, ya que si esos mismos malos hábitos a los que tanto ansían regresar, son los mismos que los llevaron a perder el equilibrio de salud en un primer lugar.
5. Se busca un producto “mágico” para bajar de peso
Muchas veces se anuncian productos como “gotas metabólicas” o jugos especiales que claman acelerar el metabolismo para perder peso más rápidamente. Actualmente no existe ninguna evidencia de que esto sea posible mediante alimentos, por lo que en un principio ninguna de estos productos “mágicos” funciona. La única forma de bajar de peso, es comiendo sano con un déficit calórico y haciendo ejercicio; lo ideal sería ir con un especialista para lograrlo.
6. No se hace ejercicio
Es importante junto con el cambio de estilo de vida, comenzar a estar más activo, simplemente con ejercitarse media hora al día, puede suponer un cambio importante, así como ir acostumbrando al cuerpo, para construir músculo y obtener los múltiples beneficios que conlleva hacer ejercicio.
7. Es difícil seguirlas
Es entendible que a veces puede ser complicado seguir al pie de la letra una dieta por cuestiones económicas o a veces se piensa que para comer sano se necesita gastar mucho dinero, hay veces que esto es cierto, pero siempre se pueden buscar opciones más sanas que no requieran mucho presupuesto. Puede ser que sean muy específicas o que incluyan productos especiales que quizás no se adaptan a las preferencias de cada quien. Hay que buscar la dieta que más se adapte a tu estilo de vida y a tu bolsillo y para esto, hay muchas opciones.
Conclusión
Lo que hay que llevarse de esto, es dejar de ver a las dietas como algo malo y comenzar a pensarlo como un cambio completo en el estilo de vida para mejorar la salud en general. Dejar de seguir dietas preestablecidas en internet o por recomendaciones e ir con un especialista para que haga el diagnóstico metabólico y pueda calcular las calorías y macronutrientes necesarios y específicos para cada persona.
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