El té verde o camilina es un tipo de té proveniente de la planta Camellia Sinensis famoso por su promoción en el ámbito de la nutrición y salud dadas los beneficios que se han encontrado en su consumo respecto a su función antioxidante y protectora. Si bien ha sido promocionado por sus buenos aportes a la salud, es importante recalcar que los beneficios en realidad no los confieren muchos tés comerciales, sino la hoja del té en su forma natural, es decir; sin procesamiento.
El té cuenta con componentes bioactivos, principalmente polifenoles que son los que otorgan estas cualidades al té. Los principales componentes bioactivos del té son: la epigalocatequina-3-galato (EGCG), la Galactatequina y la catequina.
Efectos en el control de peso
De acuerdo a diversos resultados de investigaciones, se ha asociado el consumo de los componentes de este té con una reducción en la ingestión de alimentos, así como la pérdida significativa de peso, relacionado a una disminución en el Índice de Masa Corporal, el cual es un indicador que mide la masa en relación a la talla de los individuos y es utilizado como indicador de peso saludable, sobrepeso, obesidad, bajo peso, entre otros.
Absorción de nutrientes
De la misma manera, se ha asociado a una disminución en la absorción de proteínas y lípidos a nivel intestinal, y por tanto a una disminución en la ingesta calórica.
Mejoras en marcadores metabólicos
De acuerdo con algunos estudios, el consumo de este té mejora los marcadores metabólicos referentes a enfermedades cardiovasculares y metabólicas como la Diabetes Mellitus, como por ejemplo, la disminución de la glucosa en la sangre en ayuno.
Termogénesis
Se ha visto también que tienen un efecto en la termogénesis, es decir en la producción y disipación de energía en forma de calor en el cuerpo, lo cual contribuye a un gasto energético mayor.
Mejoras en el metabolismo muscular
Se ha visto que puede mejorar considerablemente la producción energética del músculo tanto a la hora de llevar a cabo la actividad física como en la vida cotidiana.
Reducción en el tejido graso
Se ha visto que su consumo puede estar relacionado a una disminución en reservas grasas en el cuerpo, principalmente en la zona retroperitoneal y mesentérica, es decir; abdominal.
Se debe resaltar que los beneficios del té se consiguen gracias a un consumo crónico y en moderación. Así como que la moderación en su consumo es importante en población con enfermedades cardiovasculares.
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