Recientemente se habla mucho acerca de los alimentos funcionales o “super foods”, sin embargo pocas personas saben cuál es su función en el organismo o... Continue reading
Como bien se menciona en el articulo National Estimation of seafood consumption in México publicado en 2017, no todo el pescado consumido en México es... Continue reading
Son un tipo de ácidos grasos poliinsaturados, estos se dividen en eseciales y no eseciales, los esenciales no los produce el organismo, Continue reading